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2021-01-19 13:27:00
saboriはサプライチェーンの出口の一つとして、これからもフレッシュなビールや飲み頃のワイン、旬の食材を使用したお料理を提供し続けます。非常事態時でも、小さいながらも、生産者と消費者を繋ぐハブとしての役割を、今後もあの手この手で果たしていきたいと思います。
昨年11月に正式な免許を取得し酒類全般のお持ち帰り販売が可能となりました。
免許取得にあたりサポートや応援してくださった方々本当にありがとうございました。
現在も試験的に稼働していますが、物販部門は3月初旬オープン。本格始動させる予定です。
場所はsaboriのエントランス部分という小さなスペースですが、少し改装してクラフトビールのボトルショップ&地元ならではの食のセレクトショップとなります。
ゆくゆくは配送なども出来たら良いなと考えております。
もちろん店内飲食部門もこれまで通りご利用いただけます。(緊急事態宣言時等は行政の指示に従います。)
詳細は随時決まり次第お知らせさせていただければと思います。
改装予定日は2月22日(月)前後から1週間ほど。
その間お休みをいただくことになります。
テイクアウトだけでも営業出来る日もあるかもしれません。
また正式な日程が決まり次第お知らせします。
緊急事態宣言中2月7日までの営業形態は以下の通りです↓↓↓
日、月 11:30-15:00 LUNCH
16:00-18:00 TAKE OUT ONLY
火、水、木 お休み
金、土 15:00-20:00 TAKE OUT ONLY
※ビールやワインのお買い物はお気軽にお越しください
これからも皆様の変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。
sabori