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Craftbeer & Grocery Irobas
オープンより多くのご利用をいただき、ありがとうございます。少しずつ少しずつ...生産者さんのお話をしっかり伺いながら商品を揃えていっております。のんびりでスミマセン...🙂
さて、来たる3月28日(日)と3月29(月)irobas/イロバのオープン記念と致しましてちいさなマルシェを開催します。
まだまだ予断を許さない毎日ですが、少しでも食を通じて皆様の生活を彩ることが出来ればと思っております。
「おべんとマルシェ」
豊田市のシェフが作るこの日限りのお弁当や焼き菓子とIrobas/イロバの取扱商品(クラフトビールやソフトドリンク、お野菜、加工食品等)を販売。
saboriのナチュラルワイン立ち飲みもあり◎
お気軽にお越しください！
開催日時▶︎3月28日(日)、29日(月)
11:00-15:00ごろ
店内混み合った場合、少人数さまずつ順番にご案内させていただきます。
お弁当のイートインも可能です(ご予約優先)
・11:00と11:30のみご予約承ります
・1時間程のご利用でお願いします(空き次第順次ご案内させていただきます)
・キャッシュオン
・1グループ1〜3名様まで
・当日イートインのお席のご予約は、メールだと確認が遅れてしまいますのでお電話でのみ受付させていただきます。
ご予約方法▶︎H.P予約フォーム、DM、お電話
1、日時
2、お名前
3、人数
4、電話番号
以上をお知らせください。
お弁当の協力店舗(両日とも)
粋季
ミネット
ミネマツヤ
レクラドリール
各シェフ在店日▶︎29日(月)のみ
場所▶︎
wine kitchen sabori ＋ Irobas
豊田市喜多町4-66-1 2F
0565-34-1800
久し振りのイベントですので何かとキレが悪くなっているかもしれませんが、どうぞ寛大なお気持ちでよろしくお願いいたします🙇🏻♂️🙇🏻♀️
saboriのサブプロジェクトのお知らせ
「CRAFT BEER & GROCERY Irobas／イロバ」
クラフトビールのボトルショップと食品販売のIrobas／イロバです。(フランス語みたいにSは発音しません 笑)
試験運転を続けてまいりましたが、無事に店内改装も終わり、お店としてのカタチが出来あがりました。
まだまだ未完成ですが、少しずつ揃えていきたいと思います。
場所はsaboriのエントランス部分。
日々の暮らしに少しの上質を。
野菜やフルーツは自然栽培、生命力溢れる自然なものを。
毎日使う調味料にちょっとのこだわりを。
1日の終わりに飛びっきりのクラフトビールを。
毎日口にするものだから、ほんのちょっとだけでも上質をあなたの生活に加えていただけるように、生産者さんや輸入者さんとしっかり向き合って仕入れを行っています。
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入荷情報を Instagram @grocery_irobas で少しずつお伝えしてまいります。
イロバはゆっくり焦らず成長して行けたらなと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
緊急事態宣言及び店内改装等によりお休みしておりましたディナー営業ですが、3月11日(木)15:00より再開させていただきます。※愛知県の厳重警戒宣言の為21日まで21:00閉店(20:00L.O)です。
沢山お問い合わせ頂きながら、曖昧なお返事しかできなく大変申し訳ございませんでした。
どうぞ宜しくお願いいたします。
さて、明日3月11日は東日本大震災より10年の節目となります。毎年この日に合わせて生産されるヴァン・ド・ミチノクが今年も届きます。
例年ですと19:00に全国一斉に開栓となるのですが、今年は3月11日0:00に解禁となります。サボリでは11日のオープン15:00よりお楽しみいただけます。
今年も東北に想いを馳せ、共に杯を重ねましょう。
wine kitchen sabori + Irobas
愛知県豊田市喜多町4-66-1 2F
0565-34-1800
営業時間
LUNCH▶︎日、月11:30-15:00(13:00最終入店)
DINNER▶︎15:00-21:00(20:00L.O)
不定休
http://winekitchen-sabori.com/
2月20日(月)から店内改装工事の為お休みをいただきます。
営業再開は3月初旬から。詳しいお日にちは決まり次第お知らせします。
ご不便をおかけしますがどうぞ宜しくお願いいたします。
この景色も20日(土)で見納めです。。
saboriはサプライチェーンの出口の一つとして、これからもフレッシュなビールや飲み頃のワイン、旬の食材を使用したお料理を提供し続けます。非常事態時でも、小さいながらも、生産者と消費者を繋ぐハブとしての役割を、今後もあの手この手で果たしていきたいと思います。
昨年11月に正式な免許を取得し酒類全般のお持ち帰り販売が可能となりました。
免許取得にあたりサポートや応援してくださった方々本当にありがとうございました。
現在も試験的に稼働していますが、物販部門は3月初旬オープン。本格始動させる予定です。
場所はsaboriのエントランス部分という小さなスペースですが、少し改装してクラフトビールのボトルショップ&地元ならではの食のセレクトショップとなります。
ゆくゆくは配送なども出来たら良いなと考えております。
もちろん店内飲食部門もこれまで通りご利用いただけます。(緊急事態宣言時等は行政の指示に従います。)
詳細は随時決まり次第お知らせさせていただければと思います。
改装予定日は2月22日(月)前後から1週間ほど。
その間お休みをいただくことになります。
テイクアウトだけでも営業出来る日もあるかもしれません。
また正式な日程が決まり次第お知らせします。
緊急事態宣言中2月7日までの営業形態は以下の通りです↓↓↓
日、月 11:30-15:00 LUNCH
16:00-18:00 TAKE OUT ONLY
火、水、木 お休み
金、土 15:00-20:00 TAKE OUT ONLY
※ビールやワインのお買い物はお気軽にお越しください
これからも皆様の変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。
sabori